Didattica sul campo: la 4B in visita all’azienda Principi di Porcia
Mercoledì 4 marzo, la classe 4B del corso Produzioni Animali e Vegetali dell’IPA Sabbatini di Pozzuolo del Friuli ha partecipato a una visita tecnica presso l’azienda Principi di Porcia di Azzano Decimo.
L’esperienza ha permesso agli studenti di conoscere da vicino una realtà agricola multifunzionale, attenta all’innovazione e alla sostenibilità. Durante la giornata, i ragazzi hanno osservato l’allevamento di bovine di razza Frisona per la produzione di latte, con particolare attenzione al benessere animale.
Ampio spazio è stato dedicato anche al settore vitivinicolo, con l’analisi delle fasi di coltivazione della vite e del processo di trasformazione in cantina. Grande interesse ha suscitato inoltre l’impianto di biogas, esempio concreto di economia circolare applicata all’agricoltura.
La visita si è conclusa con un approfondimento sulla filiera corta grazie al punto vendita aziendale, offrendo agli studenti una visione completa del ciclo produttivo.
Un’attività significativa, capace di rafforzare il legame tra teoria e pratica e di arricchire il percorso formativo degli studenti.
