Enogastronomia e ospitalità alberghiera

Tipologia

Scuola/Istituto

Cosa fa

L’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera prepara gli studenti a operare nel settore della ristorazione, dell’accoglienza e dei servizi turistici. Il percorso sviluppa competenze nella preparazione e valorizzazione dei prodotti alimentari, nella gestione dei servizi di sala e vendita e nell’organizzazione dell’accoglienza alberghiera, con particolare attenzione alla qualità, alla sicurezza e alla valorizzazione del territorio.

Dipende da

IIS "J. Linussio"

Istituto d'Istruzione Superiore

Responsabile

Alice Minen

Personale docente

Sede

Percorsi di studio

Enogastronomia e ospitalità alberghiera